Descrizione
Ottenuta da siero di latte con aggiunta di latte fresco.
Ha sapore delicato, e la lavorazione interamente manuale gli conferisce una consistenza particolarmente cremosa
Ingredienti: siero di latte vaccino, latte vaccino.
Shelf life 15 giorni (confezione sottovuoto)
Disponibile in formato da gr 500 circa e da kg 1,5 circa.