Descrizione
E’ una nostra particolarità, un formaggio fresco, a pasta molle, realizzato senza l’aggiunta di fermenti lattici e senza sale in crosta: il vero sapore del buon latte.
Da gustare da solo, con un filo d’olio o da abbinare… a fantasia (nelle insalate, o nei taglieri d’ogni tipo)
INGREDIENTI:latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Diponibile in forme da kg 1 circa o formine da kg 0,300 circa