Descrizione
Burro da siero di latte, lavorato a zangola in legno di rovere, e formato in panettatrice interamente in legno di rovere. Le parti dei macchinari a contatto con il burro (zangola e panettatrice) realizzate interamente in legno, e questo ci consente di ottenere un burro “come era una volta”, uno di quei sapori come non esistono più.
A crudo, sul pane per la prima colazione… è una vera delizia.
INGREDIENTI: panna ottenuta da scrematura di siero di latte vaccino
Shelf life 70 giorni
Disponibile in panetti da gr 500, o gr 250 cad.