Descrizione
Prodotto a Montepulciano con latte ovino proveniente da allevamenti del nostro territorio 100 % italiano.
Ha pasta dal bianco al giallo paglierino, consistenza tendenzialmente morbida.
Farcito con scaglie di tartufo che diffondono il caratteristico sapore in ogni sua parte.
Pronto dopo circa 60 giorni dalla lavorazione
INGREDIENTI: Solo latte ovino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
